mariand: Ecuador. Jour 9, 6 décembre 2014. Hacienda Manteles

La surprise du matin était la vue superbe sur le volcan Tungurahua comme arrière plan du jardin. Quelle belle place! La Hacienda est située sur un plateau, elle domine le paysage. Notre guide Carlos nous a expliqué que les conquistadores se sont partagés la terre un créant d’énormes incomiendas. Tous les gens nés en Espagne, les hidalgos, étaient considérés comme des aristocrates, alors que les indigènes n'étaient que du bétail. Au 17^e siècle, les descendants de ces hidalgos étaient majoritairement métissés, et il se sont battus pour diviser les terres en parts plus petites. Ils ont importé des esclaves noirs mais ceux ci étaient mieux traités que les indigènes. Les esclaves ont eu leur liberté et des droits en 1857 alors que les indigènes ont du attendre 1970!

Alors donc notre propriétaire était un grand seigneur féodal. Maintenant le gros de sa terre est privée, malgré qu'il lui reste sans doute un beau morceau. La même histoire se répète à la Hiacenda la Cienega ou nous nous sommes arrêtés pour le lunch.

Premier stop un marché aux légumes local dans le village de Belineo. Des quantités de fruits et de légumes empilées par terre, des vendeuses colorées, des enfants et des chiens. Nous avons voulu acheter deux bananes mais la dame nous les a fait cadeau. Très sympathiques les gens d'ici!

En route vers une exploitation de roses, nous sommes passés devant la ville de Ambato. Elle a été entièrement détruite lors d'un tremblement de terre en 1949. Pour célébrer la reconstruction, la ville a instauré un grand carnaval qui est très populaire, genre Rio, une bonne idée?

Nous avons aussi aperçu le Chimborazo, montagne la plus haute d'Ecuador à 6310 m. Le fait que la terre n'est pas une boule, mais aplatie aux pôles, cette montagne se trouve plus haut que l'Everest par rapport au centre de la terre ; des calculs savants, mais c'est comme ça.

Les 60 ha de serres de roses sont près de la ville de Latacunga qui a un aéroport, important pour l'exportation des roses, le deuxième moteur économique du pays. Nous avons visité une serre; les pauvres roses sont gavées de produits chimiques « bio »! Un anachronisme mais il a des normes strictes sur les produits ainsi que pour la protection des travailleurs que l'on doit respecter pour pouvoir exporter. Donc c'est mieux qu'avant et tout le monde est content. Il y a beaucoup de travail manuel; faire les greffes, couper, leur mettre une petite chaussette pour empêcher les bourgeons de s'ouvrir, mettre un sac en papier sur les roses rouges pour les protéger du soleil, etc. L'emballage est plus mécanisé, les roses sont taillées au mm près, les couleurs pareilles, les sacs, tout est calculé. Ensuite elles vont dans un grand frigo et hop dans le camion pour l'aéroport. Elles arrivent à Amsterdam 48h après.

Le plus grand marché est la Russie, de Amsterdam elles prennent le train, Latacunga - Moscou 72h.

La Cienga, est la maison ancestrale du propriétaire des serres. Il paraît que c'est un monsieur très influent, riche, mais respecté et correct, temps mieux. En tout cas sa Hacienda est très belle et la cuisine excellente. Nous avons même eu des musiciens avec les instruments traditionnels pour accompagnes le repas.

En sortant le guide a vu qu'il y avait un genre de rodéo près d’un village, alors il a arrêté le bus et nous sommes allés voir. Très très amusant, vraiment couleur locale, les gauchos avec leurs couvertures, le type avec le lasso qui essayait d'attraper le taureau, le tout dans la bonne humeur malgré la pluie.

En route vers Quito, le dernier point saillant a été la vue du Cotopaxi, 5896 m, qui a fait éruption plus de 50 fois depuis 1738 avec des conséquences écologiques considérables. Ce volcan est très similaire au Mont Fuji au Japon; spectaculaire.

Comme s'était la fin du voyage pour plusieurs, nous avons fait les grands adieux dans l'autobus et dans le lobby de l'hôtel. Nous avons soupé a l'hôtel avec 8 autres du groupe, très bien.

Demain réveil à 5h pour Galápagos!